中文書籍

中文書籍

中文名稱：旅館房務绐營運與管理 338.3

英文名稱：Housekeeping Management Operations 338.3

作者：Aleta Nitschke、Patricia B.Schappert

編譯：黃秀珠、張志豪

出鎲日期：2008.3

內容及目録

中文名稱：飯店設施管理 281.4

英文名稱：Hospitality Facilities Management and Design 281.4

作者：David M. Stipanuk

編譯：郭珍貝、吳美蘭

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：旅館客務绐營運與管理 333.10

英文名稱：Managing Front Office Operations 333.10

作者：Michael L. Kasavan、Richard M. Brooks

編譯：林漢明、龐麗琴、郭欣易

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：餐飲管理與服務 349.4

英文名稱：Managing Service in Food and Beverage Operation 349.5

作者：餐飲管理與服務

編譯：孫路弘、黃美華

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：餐旅資訊系統 468.7

英文名稱：Managing Technology in the Hospitality Industry 468.7

作者：Kasavana Ph.D., CHTP/Cahill, CHA, CHTP

編譯：許興家、黃啟揚

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：觀光旅遊總論 321.1

英文名稱：Dimensions of Tourism 321.1

作者：Kavanaugh、Ninemeier

編譯：蔡宛菁、龔聖雄

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：餐旅服務業督導 250.5

英文名稱：Supervision in the Hospitality Industry 250.6

作者：Kavanaugh、Ninemeier

編譯：戴有德、吳旻紋

出鎲日期：2007.6

內容及目録

中文名稱：餐旅服務業行銷 270.5

英文名稱：Marketing in the Hospitality Industry 270.5

作者：Ronald A. Nykiel

編譯：何旻娟、何鈺櫻、呂萬吉

出鎲日期：2007.6

內容及目録

共有18條，每頁 10 條，当前第2頁/共2頁首頁上一頁下一頁最後一頁

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