5門科酒店管理部門專業證書

完成以下8種專業課程組合（5門課程）中的任意一種，即會獲得酒店管理部門專業證書。

 

餐飲管理專項課程

必修課程：

245食品安全：運用HACCP系統進行管理

250酒店業督導

349餐飲運營中的服務管理

464餐飲運營的計畫與控制

346酒水服務管理

 

 

房務管理專項課程

必修課程：

250酒店業督導

333前廳運營管理

338客房運營管理

468酒店業電腦技術管理

387安全與防損管理

 

 

市場行銷專項課程

必修課程：

250酒店業督導

472酒店業市場行銷

478會展管理與服務

374收益管理：酒店業運營收益最大化

 

 

 

會計與財務管理專項課程

必修課程：

250酒店業督導

261飯店與餐廳會計

362飯店經理會計學

468酒店業電腦技術管理

462酒店業管理會計學

 

 

 

 

高等教育的教師們請注意：

您的客戶經理會與您合作製定出可以使您的學生們取得這些證書的課程安排。您對課程的選擇須遵循學術合作夥伴協定的要求。只有同您的客戶經理溝通後，方可能進行有限的調整。