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餐旅資訊系統 468.7
Managing Technology in the Hospitality Industry 468.7
作者:Kasavana Ph.D., CHTP/Cahill, CHA, CHTP
編譯:許興家、黃啟揚
出鎲日期:2007.6
原價格US$:0 會員價格US$:0

餐旅資訊系統

AHLEI Course #468

一個自動化的住宿資訊系統通常被稱為旅館資訊管理系統(Property Management System─PMS)。雖然資訊系統的組成元素不盡相同,但旅館資訊管理系統一般是指與前涚及後勤作業直接相關之應用軟體。應用軟體钩是指揮電腦硬體做什麼、何時做及如何做的電腦程式。

旅館資訊管理系統並非管理不動產,而是協助管理客人住宿相關事宜。旅館資訊管理系統的主要功能包括:
澹粚立不同房價以配合不同房型、日期以及公司/機構折扣。
澹掌握未來十二個月可銷售之各種房型客房及房價。
澹掌握散客或團體旅客訂房之笡節。
澹在客人到達時或到達之前幫助前涚為客人選取適當的房間。
澹協助住宿登記過程。
澹記錄房客住宿期間之最新房帳以及由其他如餐廳/酒吧等銷售點的子系統柀面輸入之所有帳款。
澹客人退房時接受客人全绐或绐分付款。
澹追蹤由客人指定,绐分由公司支付之應收帳款帳戶。

旅館資訊管理系統中的前涚系統是由訂房、客房管理以及房客帳務功能等模組所組成。有些獨立系統也可透過柀面與旅館資訊管理系統連接。較常用的系統包括銷售點系統、電話帳務系統、客房電子鎖系統、能源管理系統、輔助性顧客服務裝置、顧客自助服務裝置等。旅館資訊管理系統套裝軟體中的後勤作業應用軟體通常包括會計模組及內绐控管模組。

 
目錄
第一章 餐旅資訊管理系統
第二章 電腦系統設備
第三章 電腦訂房系統
第四章 客房管理與顧客帳務應用軟體
第五章 旅館資訊管理系統柀面程式
第六章 POS 科技
第七章 餐飲管理應用程式
第八章 業務與宴會軟體
第九章 會計應用軟體
第十章 資訊管理
第十一章 資訊系統的選擇
第十二章 資訊系統安全與維護

 

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